りんごの冷凍保存ꕤ甘みアップ ⇡⇡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを洗い、くし切りまたは、薄切りにする。
   ♡にくぐらせ、キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
   ※皮はお好みで剥く。
   ※♡はレモン汁を表面に塗ってもok ✧˖°

   

2. 2 金属バットの上にオーブンシートをしいて並べて置く。ラップをして冷凍庫に急冷して冷やす。 ※金属バットがない場合、アルミホイルでもok ✧˖°
3. 3 オーブンシートからはがし、ジップロックに入れる。 空気を抜いて閉める。
4. 4 冷凍庫に保存する。
   ※保存期間: 1か月
   ⇢保存期限日を記入する。

   

5. 5 ꕤ ポイントꕤ
   りんごは低温多湿を好む果物。保存する上での理想温度は0〜5℃。野菜室ではなく、冷蔵庫の冷蔵室が向いているそう₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*
6. 6 ꕤ 使い方ꕤ
   ＊カチカチに固まらないのでそのままサクサクシャーベット。生りんごより柔らかく軽い歯触りです♡
   ＊スムージーやジャムの材料にも⭕️‎‎(๑•؎ •)