幸せおやつ♡お菓子と美味しいコーヒー✧˖°1 レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー粉 10グラム
- お湯 240ccあか
- コーヒーフレッシュ※お好みで 1個
- お菓子またはチョコレート 1.2個
作り方
- 1 お湯を沸かし、半量をコーヒーカップに注ぎ、カップを温める。
- 2 ペーパーフィルターを縁に沿って折り、ドリッパーに密着させて入れる。コーヒー粉をいれる。※両手で端を持ち上げ、表面を平らにすると⭕️
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3
1のカップのお湯を捨て、残りのお湯でコーヒーを淹れる⇣⇣
❶ コーヒー粉全体にお湯が浸み込むくらい、中央から外側に向かって渦を描くようにていねいに注ぎ、20秒程待つ。 -
4
❷ 中央に小さな円
⇢1.2杯は10円玉位
⇢3~4杯の場合は500円玉位
を描くように繰り返し注ぐ。
※ドリッパー内の湯量が上がって表面が平らになったら注ぐのを止める。 -
5
お好みのお菓子を添える。
出来上がり٭¨̮♫*
⬅ダックワーズを添えました
( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ゚ - 6 ⬅濃くのあるコーヒーなので、コーヒーフレッシュがぴったりです✧˖°
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7
コーヒー粉 出来上がり量
1人 10g 120cc
2人 20g 240cc
3人 30g 360cc
4人 40g 480cc
きっかけ
ケーキ屋さんで焼き菓子を買ってきたので美味しいカフェ時間にしました✧˖°
おいしくなるコツ
ꕤ お菓子はダックワーズ、マカロンは卵白アーモンドでできているので美容にも⭕️₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮ ꕤ コーヒー ❶ 1回目のお湯はコーヒーのおいしさを決める一番大切な工程 ❷2回目のお湯は、コーヒーの風味が一番良く出るのでたっぷりと♡
- レシピID:1590024169
- 公開日:2020/09/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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78 件
つくったよレポート(78件)
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あけぼのマジック2024/04/06 16:27美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
素敵な休日を♡ -
hirosizi2024/03/18 14:02こんにちは(*^-^)
たい焼きと一緒に幸せでした(*´∀`*)
素敵なレシピありがとうございます☆ -
☆キラキラ星☆(返レポお休み中、承認のみ)2024/03/17 10:38☆美味しかったです☆
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あやなおちゃん(返レポします)2024/03/09 17:44こちらも試しました。おやつにまったり♡美味しくできました。レシピ有難うございました。