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シンガポール風チキンライス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MICK
なんちゃって海南鶏飯!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏むね肉
300g
玉ねぎ
半分
ニンニク
2片
塩
少々
ご飯
お皿1杯分
水
少量
作り方
1
鶏肉を切ってそのまま中火のフライパンに入れ、水を入れて蓋をします。
2
鶏肉の表面に火が通ったら玉ねぎを入れて再度蓋をします。
3
鶏肉に火が通ったら塩と刻んだニンニクを入れて1分ほど蓋をします。お皿に盛り付けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にニンニクを少し蒸ことで程よい風味になります。
きっかけ
シンガポールで食べた海南鶏飯を再現してみました。
公開日:2020/08/05
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チキンライス
鶏むね肉
玉ねぎ
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
MICK
自炊のレシピを増やしたいです。まずは自分用のお手軽料理から、余裕が出てきたら手の混んだおもてなし料理まで。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/09 11:44
フライパンで美味しくできました!教えていただきありがとうございます(o^^o)
またたび☆
レポありがとうございます。美味しそうですね!
関連カテゴリ
鶏肉
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