冷蔵庫の冷たい卵をすぐに常温に戻す方法✧˖° レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
sweet sweet ♡
お菓子作り、料理のレシピで常温の卵が必要なとき、
冷蔵庫から出した冷たい卵をすぐに常温に戻す方法✧˖°通常1時間以上かかりますが、数分で戻す時短に✧˖°
みんながつくった数 86

材料(1回人分)

1個※複数個でも◎
卵が少し見えるくらい
お湯
お風呂の温度くらい
ꕤ 必要な道具
☆茶碗、丼、ステンレスボウル等
1つ

作り方

  1. 1
    ☆のいずれかに卵を入れる。
    水を卵が少し頭を出すくらいいれる。
  2. 2
    お湯を「お風呂のお湯」くらいになるまで入れる。
    ※39〜40度くらい
  3. 3
    2.3分置いて、卵が人肌くらいに温かくなっていればok ✧˖°
    出来上がり‎٭¨̮♫*
  4. 4
    ꕤアレンジ例ꕤ
    お菓子作りなど卵を割って使うときは、卵をボウルに直接割り入れ、湯煎を当てながらする人肌程度になるまで当てると良いです。

おいしくなるコツ

ꕤ 水は空気より熱をより速く伝える性質をつかっています( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ゚ ⇢冷凍食材をそのまま放置するよりも、水に浸ける方が速く解凍できる原理✧˖° ꕤ 卵をつける器にはガラスより「陶器やステンレス」が熱伝導率が良いです。

きっかけ

ケーキ作りに使いました‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*

公開日:2020/06/18

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚* お返しはできるだけしますが、 難しいレシピなどできないときがありますが どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 67 件)

2024/04/10 11:26
☆役立つ情報ありがとうございます☆
☆キラキラ星☆(返レポお休み中、承認のみ)
2024/03/31 23:45
参考にさせていただきました
よこぶえ
お試ししてくださってありがとうございます(๑^᎑^๑)♡

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする