素朴♪だし昆布のうま煮 レシピ・作り方

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夢シニア
出汁に使って捨てずに、美味しく食べられます～♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

水戻し昆布
100g
⭐水
200cc
⭐砂糖
大さじ2
⭐醤油
大さじ2
⭐酒
大さじ1
●ゴマ
大さじ1
●鰹節
大さじ1

作り方

  1. 1
    昆布を水につける！

    出汁、のこりの昆布でok～
  2. 2
    昆布を食べやすく切る～

    鍋に昆布と⭐を入れて弱火で煮る、
  3. 3
    柔らかくなったら、強火にして、●を入れて絡める～♪

    出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布をふっくらなるまで水につけると、美味♪

きっかけ

出汁昆布がたまり、作りおきが、欲しくて～

公開日：2020/05/28
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カテゴリ
300円前後の節約料理かつお節（鰹節）使い回しおかずごはんのお弁当（大人用）おにぎりのお弁当（大人用）

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つくったよレポート（ 2 件）

2024/03/05 09:36
お吸い物の出汁で使った昆布で作りました♪ 美味しく出来ました！ 素敵なレシピありがとうございます(^^)
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
2023/12/29 10:04
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*

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