鳥のから揚げ レシピ・作り方

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sacchin56
家族に好評でした。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
600ｇ
☆すりおろし生姜
小さじ1/2
☆すりおろしにんにく
小さじ1/2
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ4
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに☆の調味料を入れてよくまぜあわせたら、一口大に切った鶏もも肉を加えて冷蔵庫で一時間ほど漬け込みます。
  2. 2
    ①に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。
  3. 3
    カラット揚がったらさらに盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久しぶりに作ってみたかったので。

公開日：2020/05/17
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

sacchin56

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/17 20:17
美味しかったです！ リピします！！
(^^)(^^)(^^)(^^)
レポありがとうございます♪

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