材料（6人分）
- たら
- 1切(187g)
- だし汁
- 200ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- おろししょうが
- 1cm
- 濃口しょうゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- だしパックでだし汁を取る。
-
- 2
- 鍋にだし汁・酒・みりん・しょうがを入れて一煮立ちさせる。
-
- 3
- たらを6等分して、鍋に入れる。しょうゆを入れる。
-
- 4
- 中火で5分程煮て完成！
おいしくなるコツ
身が柔らかく崩れやすいので注意が必要です。
きっかけ
たらが安く買えたので、子供用に作りたくて！
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