玉ねぎのポタージュ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、または角切り。耐熱容器にいれ、ラップをして5.6分加熱する。

2. 2

   フライパンにバターをいれ、1を透き通るまで炒める。♡をいれ、5.6分煮込む。

3. 3

   カップにいれ、ブレンダーする。またはミキサーにかける。鍋に戻す。

4. 4

   中火にかける。牛乳をいれ、混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。

5. 5

   塩こしょうを味を見ながらいれ、味を整える。

6. 6

   器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
   ꕤトッピングの例ꕤ
   刻みくるみはフライパンで香ばしい香りがするまでローストし振りかける。