ふっくら黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に☆をいれて煮立てます。煮立てている間に黒豆を水洗いします。

2. 2

   沸騰したら、洗った黒豆を入れ、すぐに火を止め蓋をして10時間ほど置きます。

3. 3

   時間がたったら火をつけます。沸騰させるまでは強火。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、蓋をしたまま煮る。

5. 5

   つまんでみて好みの柔らかさになっていたら、火を止める。