卵サラダ用に♡ゆで卵の作り方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れる。沸騰したお湯を入れる。蓋をして中火〜強火にかける。3分加熱する。

2. 2

   火を止め、蓋をしたまま7.8分置く。

3. 3

   卵を取り出し、ボウルにいれる。
   水道水を冷たくなるまで流し、たっぷりの水道水に卵をつける。
   ※2分以上

4. 4

   こんこんと台の上でたたいて、少しずつ丁寧に殻をむく。

5. 5

   ⬅半熟と固茹で卵の間ぐらいになります。

6. 6

   ꕤ 使い方ꕤ
   白身と黄身をわけて、白身だけをみじん切りにすると切りやすい。
   ⇢ボウルに黄身、白身、マヨネーズ、塩こしょうなどを混ぜ合わせて卵サラダをつくります。

7. 7

   塩パンにベーコンと一緒にサンドしたら、美味しいです*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥

8. 8

   ꕤ 美味しい食べ方ꕤ
   美味しい塩をふりかけていただいても◎
   ※黒い塩を使いました｡:°ஐ♡*秋田県男鹿半島の名産品です。塩分が強く、味がしっかり出ます。

9. 9