卵サラダ用に♡ゆで卵の作り方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に卵を入れる。沸騰したお湯を入れる。蓋をして中火〜強火にかける。3分加熱する。

   

2. 2 火を止め、蓋をしたまま7.8分置く。
3. 3 卵を取り出し、ボウルにいれる。
   水道水を冷たくなるまで流し、たっぷりの水道水に卵をつける。
   ※2分以上
4. 4 こんこんと台の上でたたいて、少しずつ丁寧に殻をむく。

   

5. 5 ⬅半熟と固茹で卵の間ぐらいになります。

   

6. 6 ꕤ 使い方ꕤ
   白身と黄身をわけて、白身だけをみじん切りにすると切りやすい。
   ⇢ボウルに黄身、白身、マヨネーズ、塩こしょうなどを混ぜ合わせて卵サラダをつくります。

   

7. 7 塩パンにベーコンと一緒にサンドしたら、美味しいです*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥

   

8. 8 ꕤ 美味しい食べ方ꕤ
   美味しい塩をふりかけていただいても◎
   ※黒い塩を使いました｡:°ஐ♡*秋田県男鹿半島の名産品です。塩分が強く、味がしっかり出ます。

   

9. 9