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卵サラダ用に♡ゆで卵の作り方✧˖° レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 2個

  • 沸騰したお湯

    200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵サラダ用に♡ゆで卵の作り方✧˖°
  • 100円以下

卵サラダ用に、ちょうど良い固さのゆで卵の作り方です。:°ஐ♡*

作り方

  • 1

    鍋に卵を入れる。沸騰したお湯を入れる。蓋をして中火〜強火にかける。3分加熱する。

  • 2

    火を止め、蓋をしたまま7.8分置く。

  • 3

    卵を取り出し、ボウルにいれる。
    水道水を冷たくなるまで流し、たっぷりの水道水に卵をつける。
    ※2分以上

  • 4

    こんこんと台の上でたたいて、少しずつ丁寧に殻をむく。

  • 5

    ⬅半熟と固茹で卵の間ぐらいになります。

  • 6

    ꕤ 使い方ꕤ
    白身と黄身をわけて、白身だけをみじん切りにすると切りやすい。
    ⇢ボウルに黄身、白身、マヨネーズ、塩こしょうなどを混ぜ合わせて卵サラダをつくります。

  • 7

    塩パンにベーコンと一緒にサンドしたら、美味しいです*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥

  • 8

    ꕤ 美味しい食べ方ꕤ
    美味しい塩をふりかけていただいても◎
    ※黒い塩を使いました。:°ஐ♡*新潟県男鹿半島の名産品です。塩分が強く、味がしっかり出ます。

  • 9

きっかけ

卵サラダ用にちょうどよいゆで卵を作りました。:°ஐ♡*。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

手順2の放置時間によって、卵の固まり方が変わります。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > ゆで卵

レシピID: 1590018201

公開日:2020.03.22

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つくったよレポート 26件(26人)

  • 2020.09.26

    おはようございます可愛い♡形のお皿!色だけ真似してピンクです しっかりサラダにしましたよ~
    珈琲は香りも苦味も大好きですが胃が受け付けてくれないんですよ涙

    ビックさん‎٭¨̮♫*
    ピンク可愛いですね♥️感激です(⸝⸝> o <⸝⸝) ノ!私も胃が弱いです♡カフェインレスをのんでいますヨ♥️感謝♡

    お返事を見る

  • 2020.09.20

    茹でました!

    nabenちゃん₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*
    作っていただけてとっても嬉しいです•̥ ̫ •̥♡つくれぽありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.09.14

    美味しそうに茹で上がりました✨まずは1個を、このままパクリ笑

    苺アメさん‎٭¨̮♫*
    はじめまして(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪
    1個ぱくり(๑•؎ •)ゆで卵美味しいですよねぇ✧˖°
    作ってくださりありがとう♡感謝♡

    お返事を見る

  • 2020.08.19

    日をとめておいておくのがプチ節約になっていいですね♪レシピありがとう♪

    おとちゃん‎‎♫*
    こちらまで作ってくださりありがとう♡
    明日わたしもゆで卵たへよう✧˖°ありがとう(/>∀<)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

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