さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
さつまいもの衣を米粉で揚げると軽い食感の天ぷらに✧˖°
みんながつくった数 17

材料(3.4人分)

さつまいも
1本
サラダ油
たっぷり
ꕤ 衣
♡米粉
100グラム
♡水
200cc
♡溶き卵
1個
5.6個

作り方

  1. 1
    さつまいもは、皮をむき1センチ幅に輪切り。
    ⇢濁りがなくなるまで水にさらし、もみ洗いしアクをとる。
  2. 2
    キッチンペーパーでふき、水気をふく。
  3. 3
    ボウルに、♡を混ぜ合わせ、氷を浮かべる。2をくぐらせる。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。3をじっくり火が通るまで揚げる。
  5. 5
    キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。
  6. 6
    皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
  7. 7
    ꕤ 食べ方ꕤ
    *醤油をかける。
    *めんつゆをお湯で割り、天つゆにつける。

おいしくなるコツ

卵をいれない衣にする場合、水を50ccへらし、マヨネーズ大さじ2入れてください。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

公開日:2020/04/01

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カテゴリ
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんのレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中多国籍メニューチャレンジしたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 13 件)

2024/05/13 03:45
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
たっぷりとても美味しそうです♡♡♡いつも作ってくださり嬉しいです♪ (๑^᎑^๑)♡
2024/04/14 17:45
とても美味しかったです♪ 素敵なレシピありがとうございます(^^)
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
カリッと美味しそうに作ってくださり、嬉しいです♪ (๑^᎑^๑)♡いつもありがとうございます。

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