ホットプレートでみんなで瓦そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。

2. 2

   ホットプレートを200度にする。

3. 3

   サラダ油をいれ、牛肉をいためる。

4. 4

   酒、砂糖、みりん、めんつゆで、味をつけ、炒める。
   皿に取り出す。

5. 5

   ホットプレートを綺麗にふく。

6. 6

   サラダ油をしき、砂糖を混ぜた溶き卵をいれ、錦糸卵をつくる。出来上がったら、ほそく切る。

7. 7

   瓦そばをホットプレートにおき、水をかけ、蓋をし2分。

8. 8

   ひっくり返して、蓋をして2分。
   ⇢麺をほぐしながら炒める。

9. 9

   瓦そばを綺麗に広げる。

10. 10

    牛肉炒めたもの、錦糸卵、ネギを綺麗にもりつける。

11. 11

    つゆを4つにわける。