スペアリブと大根の甘辛和風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブをゆでこぼす。

2. 2

   大根は厚さ1センチ程度のいちょう切りにする。

3. 3

   鍋にスペアリブ、大根の順で重ね入れ、水、砂糖、みりん、だしの素を加えて火にかける。

4. 4

   アクを取りながら10分位したらしょうゆを加え、落し蓋をして30分程度煮る。