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小松菜としめじの卵炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

パパっと出来る副菜です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜: 2株～3株

しめじ: 1/2パック

卵: 2個

★マヨネーズ: 大匙２

★塩コショウ: 少々

★ウェイパー（鶏ガラスープの素）: 小匙１

サラダ油: 適量

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作り方

1

小松菜は３センチ位に切る。しめじはほぐしておく。卵をボウルに割り溶いておく。
2

サラダ油で卵を大きめの炒り卵にし、お皿に取り出す。
3

小松菜、しめじを炒め、しんなりしてきたら卵を戻し★を炒め合わせて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫によくある材料で思いついたので。

公開日：2019/01/23

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関連情報

カテゴリ: 炒り卵男の簡単料理簡単おつまみしめじ小松菜

関連キーワード: 炒め物簡単時短節約

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シュフkun* 子供なし主婦のレシピを投稿しています。週の半分は主人のお酒のあてになる献立で作っています。お弁当も持っていくのでそのレシピもたまに載せます！簡単に誰でも作れるレシピばかりですよろしくお願いします。

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