ヘルシー！しらたきの明太子パスタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは臭みを取るために沸騰したお湯にくぐらせてから
   食べやすい長さにザク切りする。
   白ネギは斜め薄切り、小松菜は3センチに切る。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、しらたき、白ネギとえのきだけを炒める(中火)。

3. 3

   酒、鶏がらスープ、明太子、小松菜を入れてさらに炒める。

4. 4

   醤油を回しかけて完成。