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八宝菜
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牛肉と白菜で、なんちゃって八宝菜 レシピ・作り方
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はるしおんママ
冷蔵庫にあった瀕死の白菜をおいしく食べたくて!
材料(4人分)
白菜
1/2
牛肉
300g
枝豆
大2
醤油
大1
砂糖
大1
めんつゆ(2倍濃縮)
大1
水
1カップ
水溶き片栗粉
大2
作り方
1
白菜は一口大に切る。枝豆は皮から出しておく。
2
フライパンで牛肉を炒め取り出しておく。
そのままフライパンを使い、白菜をすべて入れて火をつけ蓋をする。5分程度しんなりするまで。
3
白菜がしんなりしてきたら、枝豆と牛肉を加えて混ぜ合わせる。
そこへ、水と調味料・水溶き片栗粉を入れ、とろみが出てきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜を消費したくて。
公開日:2018/10/31
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はるしおんママ
夫、子2人の4人家族です。上の子がおかずによって最後まで食べきれなかったり、食べるスピードが遅くなったりするので、基本お兄ちゃん寄りのメニューになっています!
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