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なめことわかめのとろ~り豆腐 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
junko0115
めんつゆに乾燥わかめとなめこを入れて、自然なとろみが付いたあったか豆腐にしました☆
材料(2人分)
絹ごし豆腐(150gのもの)
2パック
◎水
1カップ(200g)
◎めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ3(45g)
■乾燥わかめ
大さじ1(9g)
■なめこ
1パック(100g)
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作り方
1
絹ごし豆腐は耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で1~1分30秒位加熱する。
2
鍋に◎の材料を入れて沸騰した中に■の材料を入れて加熱し 、わかめが戻って柔らかくなったら火を止める。
3
1の上から2を、具材と汁が偏らないように盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネバネバ食材のオクラを入れたらもっとおいしくなるかも♪
きっかけ
なめことわかめの味噌汁以外のバリエーションを増やしたくて…
公開日:2019/02/23
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その他の大豆・豆腐
関連キーワード
絹ごし豆腐
めんつゆ
乾燥わかめ
なめこ
料理名
なめことわかめのとろ~り豆腐
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