材料（3人分）
- 鶏肉
- 1パック
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1.5
- ♡片栗粉
- 適量
- ♡塩コショウ
- 少々
- ♡酒
- 少々
- 油
- 少量
- キャベツ
- 必要に応じて
作り方
-
- 1
-
- ☆の調味料を混ぜておく
-
- 2
-
- 鶏肉を1口サイズに切り、♡を揉み込む
-
- 3
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- フライパンに油を引き鶏肉をやく
⚠最初は皮のほうを下にして焼く方がおすすめ
-
- 4
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- 鶏肉を裏返しよく焼く。
火がしっかり通るように蒸し焼きにする。
⚠焼き色がつくまで焼く
-
- 5
- キッチンペーパーで油を拭き取る
-
- 6
- 混ぜ合わせた☆をフライパンへ入れ絡める
⚠鶏肉にしっかり色がついて絡むように
-
- 7
- お皿に盛り付け完成
⚠この時にお好みで下にキャベツを引くとGood
おいしくなるコツ
お弁当用は少し味を濃いめにする方がGood
きっかけ
食べたくなったので。笑
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