梅シロップ梅の実で☆梅ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮沸した瓶を用意しておく。

2. 2

   梅シロップで漬けた梅を使います。

3. 3

   種を取り除き、実を刻む。

4. 4

   鍋に水と２を入れ中火かけ、実が柔らかくなったら砂糖を入れ、さらに煮込んでいく。

5. 5

   途中、灰汁が出たら取り除く。トロっとしたら完成。熱いうちに瓶に詰める。