梅シロップ梅の実で☆梅ジャム レシピ・作り方
材料（20~30人分）
- 梅シロップから取り出した梅 800g
- 砂糖 150g
- 水 200㏄
作り方
- 1 煮沸した瓶を用意しておく。
-
2
梅シロップで漬けた梅を使います。
-
3
種を取り除き、実を刻む。
- 4 鍋に水と２を入れ中火かけ、実が柔らかくなったら砂糖を入れ、さらに煮込んでいく。
- 5 途中、灰汁が出たら取り除く。トロっとしたら完成。熱いうちに瓶に詰める。
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- 梅ジャム
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- 梅シロップ梅の実で☆梅ジャム
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