のし梅 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 梅ジャム 350ｇ
- きび砂糖 250ｇ
- 水 250㏄
- 粉寒天 8ｇ
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ良く混ぜ火にかける。
-
2
煮立ったら砂糖を加え弱火にし、15分程とろみがつくまで煮詰める。
-
3
粗熱が取れたら梅ジャムを加え全体をよく混ぜる。保存容器に流し入れる。
- 4 冷蔵庫で半日冷やし固めたら出来上がり。お好みで型抜きをしても綺麗です。
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