紅白なます風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮をむいて5mm程度の拍子切りにします。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、大根と人参を2、3分茹でてざるに上げます。
   ※茹で汁には野菜の出汁が出てますので、みそ汁などに使って下さい。

3. 3

   大根と人参をボウルに入れ、調味料を入れます。

4. 4

   冷蔵倉庫で30分程度味を染み込ませてからいただきます。