レンジでチンする時は、破裂しないようにラップはピッチリではなくふんわりとして少し蒸気を逃がせるようにする。マグロは刺身用なので、中が少し赤くても大丈夫。時間は様子を見ながら変更可。器は熱いので注意。
冷凍ほうれん草の水分があればマグロも熱が通りやすいかな、と思って。
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