ホットケーキミックスとバナナでケーキ レシピ・作り方
材料(1型人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 全卵 50g(M1個)
- 無塩バター 50g
- 砂糖 40g(大4)
- バナナ 100g(1本分)
作り方
- 1 バナナはフォークで粗く潰しておく
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2
ボウルに室温に戻した無塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる
クリーム状になったら、溶き卵を少しづつ加えて、その都度混ぜ合わす - 3 ②に①を加え混ぜ、ホットケーキミックスも加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる
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4
オーブン用のシートを引いた型に③を流し込み表面を平らにならす
170度のオーブンで35分焼く
方から外して冷ますと出来上がり
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バナナ入りは香りもいいです