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バジル風味の洋風から揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
もちゃ子
バジルでから揚げが洋食に。
お弁当にも。
材料(3~4人分)
鶏もも肉
2枚
チューブにんにく
5センチ
塩
小さじ1弱
こしょう
適量
フレッシュバジル
10~20枚
片栗粉
適量
小麦粉
適量
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作り方
1
鶏もも肉を一口大に切る。
2
全体に塩、こしょうを振りかけ、ポリ袋に入れてにんにく、指でちぎったバジルとともにもみこむ。
30分~程度放置。
3
片栗粉、小麦粉の順でまぶし、表面がからりとするまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ベランダ菜園のバジルの大量消費に。
公開日:2017/09/28
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鶏のから揚げ
バジル
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から揚げ
バジル
洋風
鶏
料理名
から揚げ
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もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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