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胡麻月見そば レシピ・作り方

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あまあい
すりごまたっぷりで健康的に。

材料(1人分)

そば
1人分
1個
ネギ
3cm
のり
適量
すりごま
大さじ1
そばつゆ(ストレート)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    そばは茹でて水で締める。
    ネギは刻む。
  2. 2
    器にそばを入れ、卵を真ん中に割りいれる。
  3. 3
    のりを千切ってのせ、刻みネギ、すりごまものせる。
  4. 4
    そばつゆをかけて、材料すべてを混ぜながら食べる。

おいしくなるコツ

そばつゆの量はお好みで。つけて食べるのではなく、混ぜて食べるので少量でも充分だと思います。

きっかけ

ダイエット中に、健康的な材料を使おうと思って考えました。

公開日:2017/04/29

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カテゴリ
冷たい蕎麦

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