サクふわもちっ♡豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに豆腐（水切り不要）を入れて泡立て器でなめらかになるまで潰しながら混ぜる。
2. 2 1に卵を入れて、さらに混ぜ、次にヨーグルト、バニラエッセンスをいれて混ぜる。
3. 3 ホットケーキミックスを入れ、ぐるっと混ぜたら泡立て器をボールにとんとんと打ちつけて生地を落とす。
4. 4 またぐるっと混ぜたら打ちつけて生地を落とす…を粉っぽさがなくなるまで繰り返す。
5. 5 クッキングシートの上にスプーンで生地を落としていきます。

   

6. 6 180度のオーブンで15〜20分焼きます。
   焼き上がったら、10分くらい粗熱をとります‼︎

   

7. 7 焼き上がりにペットボトルのフタを中心にあてて、穴を抜きます。

   

8. 8 小さな鍋に●を加え、かき混ぜながら煮詰めてとろりとしたら火を止め、（7）のドーナツにかけます。
9. 9 そのまま、乾くまで置いて出来上がりです。
10. 10 キャラメルシロップとドライフルーツヨーグルトを添えてみました‼︎