ハチクのゆで方 レシピ・作り方

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かおチュワン
ハチクは、アク抜きがいりませんV(^_^)V柔らかいのでゆで時間も短いです。
みんながつくった数 2件

材料（15本位人分）

ハチク
15本位

作り方

  1. 1
    包丁で縦に切り込みを入れ、先を切り落とし、皮をむく。
  2. 2
    沢山あるから、むくのがなかなか面倒f^_^;
    椅子に座ってむきむき...
  3. 3
    湯を沸かしてハチクを入れる。
  4. 4
    落としぶたをする
  5. 5
    5分〜10分煮たら出来上がり（串を刺して確認）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハチクも、出来るだけ新鮮なもので。早めに茹でよう。

きっかけ

メチャ安かったので 。 100円！∑(ﾟДﾟ)

公開日：2016/07/13
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カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

かおチュワン

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/28 06:27
たくさん頂いて困っていたので、参考にさせて頂きました。料理に使うのが楽しみです。
もっちゃん主婦

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