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★つくしのピリ辛炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かおチュワン
冷凍してた青唐辛子で。おつまみ、ごはんに。
材料(2人分)
つくしの佃煮
250g
冷凍青唐辛子
3本〜
ごま油
大0.5
酒
半回し
顆粒だし
小0.5
しょう油
半回し
旨味調味料
少々
作り方
1
フライパンに、ごま油をしき、刻んだ青唐辛子を軽く炒める→つくしを加え、酒、しょう油、顆粒だし、旨味調味料を加えて炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青唐辛子は、お好みの量で。生の青唐辛子より、辛味が弱いようです。
きっかけ
おつまみに。
公開日:2016/04/23
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