冷凍保存OK☆子供用マカロニのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
   しめじは小房に分ける。
   ハムは1cm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒める。軽く塩胡椒。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、牛乳と水を加え、蓋をして中火。アクが出たら除く。

4. 4

   沸騰したらマカロニを入れ、コンソメとニンニクも加えて、混ぜながら2分ほど煮る。

5. 5

   マカロニが柔らかくなったら塩胡椒で味を調えて出来上がり。

6. 6

   ※余ったら食べる分で小皿に分けて冷凍保存可能。1週間持ちます。チーズをかけてグラタン風にしても美味しいです！