ずんだたっぷり白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしておきます。
   ボウルに、白玉粉を入れて、水を少しずつ混ぜます。
   よくこねます。まとまったら、2センチくらいの大きさに、丸めて団子にします。

2. 2

   お湯に団子を入れて、浮き上がって来たら、すくい取り出し、冷水に入れます。

3. 3

   枝豆の薄皮を取り、すり鉢ですりこぎます。砂糖と塩を入れて、良く混ぜます。
   白玉団子にからめて食べます。