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新玉サラダ〜こんにゃく入り レシピ・作り方
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かおチュワン
新玉ねぎのシーズン★ わさび風味のドレッシングです。
材料(1人分)
新玉ねぎ
90g
茹でブロッコリー
30g
刺身こんにゃく
30g
ゆで玉子
1コ
すりごま
小1
ドレッシング
*フレンチドレッシング
20g
*ポン酢
5g
*わさび
1.5㌢位
*旨味調味料
少々
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作り方
1
*を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
2
新玉ねぎ→スライサーでカットし、水にさらしザルにあげる→水分をとる
ブロッコリー→食べやすい大きさにカット
刺身こんにゃく→薄切り
3
新玉ねぎを器に盛る→すりごまをのせる。
4
こんにゃく、ブロッコリーをのせる→薄切りにしたゆで玉子をのせ、1のドレッシングをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃく、新玉ねぎは水分をとってね。
きっかけ
新玉ねぎを また頂きました。
公開日:2015/06/03
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