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新玉サラダ〜こんにゃく入り レシピ・作り方

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かおチュワン
新玉ねぎのシーズン★ わさび風味のドレッシングです。

材料(1人分)

新玉ねぎ
90g
茹でブロッコリー
30g
刺身こんにゃく
30g
ゆで玉子
1コ
すりごま
小1
ドレッシング
*フレンチドレッシング
20g
*ポン酢
5g
*わさび
1.5㌢位
*旨味調味料
少々
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作り方

  1. 1
    *を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  2. 2
    新玉ねぎ→スライサーでカットし、水にさらしザルにあげる→水分をとる
    ブロッコリー→食べやすい大きさにカット
    刺身こんにゃく→薄切り
  3. 3
    新玉ねぎを器に盛る→すりごまをのせる。
  4. 4
    こんにゃく、ブロッコリーをのせる→薄切りにしたゆで玉子をのせ、1のドレッシングをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

こんにゃく、新玉ねぎは水分をとってね。

きっかけ

新玉ねぎを また頂きました。

公開日:2015/06/03

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カテゴリ
玉ねぎ

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