材料(2人分)
- 炊いたご飯
- 1膳分
- ★味噌
- 小さじ1
- ★糸削り
- 小さじ1
- ★シラス
- 小さじ1
- ★白ごま
- 小さじ1/2
- 大葉
- 4枚
作り方
-
- 1
- 炊いたご飯が温かいうち、冷たければレンジで温めてから、★を全てさっくり混ぜます。
練らないように。
-
- 2
- 1を小さく俵型に握り、大場でくるっと巻く。
-
- 3
- 大葉がしなっとする前にいただいてください。
おいしくなるコツ
練らないように、温かいご飯にさっくり混ぜること。
きっかけ
母の作る味噌味のおにぎりが好きだったので。
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