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ほっくりゆり根の味噌味粥 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
アイール
とろとろ~にほくほく~♫
材料(1人分)
ご飯
半膳分
だし汁
カップ2
味噌
小さじ1
ゆり根
30g
ネギなどの青み
適宜
作り方
1
一人用の土鍋か小さい鍋にご飯とだし汁を入れ、好みの柔らかさまで煮る。
2
最後にゆり根を加えて1分ほど煮込み、味噌を溶き入れて火を止める。
3
ネギなどの青みをのせていただいてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆり根に火を入れすぎない。 溶き卵を入れても美味しい。
きっかけ
大根粥を作ったら、主人がゆり根と勘違いして大絶賛。 だったら、本物を(笑)と、今度はゆり根入りで。
公開日:2015/03/28
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関連情報
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おかゆ
低カロリー主食
その他のだし
味噌
ユリ根
関連キーワード
病人食
ダイエット
旬野菜
夜食
料理名
ゆり根の味噌粥
このレシピを作ったユーザ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します! ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ ⇒
http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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