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コリコリ食感!茎ワカメ~味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
こぐま母
コリコリ!
材料(4人分人分)
茎ワカメ
15㎝位×5、6本
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
茎ワカメは、熱湯で、色が鮮やかになるまでさっと茹でる。
2
ざるにあげて、水気を切って、ビニール等に入れて全て合わせて1晩漬けて出来上がり!
3
塩辛ければ、スライスしてから水にさらさして塩抜きしてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌によって味が変わります!調節してください(^^)
きっかけ
何年も作ってます!コリコリ!おいしいです!
公開日:2015/03/16
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こぐま母
料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!
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