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たくあんチャーハン レシピ・作り方

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まるはるお
たくあんが甘くておいしい♪

材料（4～人分）

卵
2個
醤油
大さじ2弱
砂糖
大さじ2弱
鶏ガラスープの素(or和風だしの素)
小さじ2
ご飯
4～5膳
たくあん
150g位
ちくわ
3本
刻みネギ
大さじ3～4
ちりめんじゃこ
大さじ3位
ごま油 サラダ油
大さじ2
てんかす
少々
ちりめんじゃこ
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    たくあんとちくわは細かく刻む
  2. 2
    卵を溶きほぐし、醤油、砂糖、鶏ガラを混ぜる
  3. 3
    フライパンに油を熱し、②とご飯を入れて炒める
  4. 4
    ①とじゃこ、ネギを加えてよく混ぜ合わせ、味を見て足りなければ塩少々を足す
  5. 5
    器に盛り、てんかすとじゃこを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2015/03/13
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カテゴリ
その他のチャーハン

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まるはるお 少々偏食家ですが食べることが大好きです！ めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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