中華卵スープレシピ・作り方

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まるはるお

卵ふんわり優しい味

材料（6人分）

水: 1000cc

ウェイパア: 大さじ1＋1/3

醤油: 大さじ1

わかめ: ひとつかみ

カニカマ: 5本

水溶き片栗粉: 大さじ2

溶き卵: 1個分

ごま油: 少々

作り方

1

鍋に水を沸かし、ウェイパア、醤油、わかめ、カニカマを加えて一煮立ちさせる
2

弱火にして水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜ、強火にしてスープがフツフツとなったら溶き卵を細くたらし入れ、すぐに火を止める
3

仕上げにごま油少々をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/11/21

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カテゴリ: わかめスープ

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まるはるお少々偏食家ですが食べることが大好きです！めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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