大根葉のゴマ和え レシピ・作り方

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チョッパー２１７号
間引きした大根の葉で大人向けの
和物にしてみました

材料（４人分）

大根葉
３００g
だし割り醤油
小さじ２
●砂糖
大さじ１
●醤油
大さじ１
●すりごま
大さじ１
●ごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    大根葉をキレイに水洗いする
  2. 2
    沸騰したお湯で茹でて
    長さ２センチ位に切る
  3. 3
    だし割り醤油を混ぜて

    ●を別容器でよく混ぜ
    大根葉と和えれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

間引きした大根葉がもったいないので ほうれん草の用途を真似て作ってみました

公開日：2014/10/05
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カテゴリ
簡単おつまみ

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チョッパー２１７号 素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な 作り方になってま～す（*^_^*） ブログの方も良かったら見て下さいね　 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://plaza.rakuten.co.jp/childdream20/

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