材料（１人人分）
- おくら
- 1袋
- 減塩醤油
- 小さじ１
- 鮭明太瓶
- 小さじ３
- すり黒ゴマ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- おくらを水洗いして、塩ひとつまみかけオクラ同士をすり合わせ、周りの産毛を取る。
おくらを適度に茹で、刻む！
-
- 2
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- 刻んだおくらに醤油、すり黒ごまを混ぜ合わせる！
-
- 3
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- 鮭と明太子が混ざった物です！
-
- 4
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- ２に３を入れてひと混ぜして出来上がり♪
おいしくなるコツ
醤油を少し混ぜ入れる
きっかけ
いつものおくらのおひたしを別の食べ方をしたかった！
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