子持ちカレイのこんがりバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに塩コショウを振って、小麦粉をまぶします。

2. 2

   鍋にバターを入れて中火で溶かします。
   バターた溶けだら、かれいを入れて、両面しっかり焼き色つくまで焼きます。

3. 3

   弱火でカレイ焦げないように焼いてください。
   カレイ中まで火を通ったら、お皿に取り出して、食べるときレモンの搾り汁をかけて食べてください。