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豚肩ロースの塩ダレ風 レシピ・作り方

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harutymama
豚肩ロース肉もジューシーに食べられます

材料（2人分）

豚肩ロース(塊)
300ｇ
ゴマ油
大3
塩
小1
ニンニクすりおろし
小2
刻みネギ
2本分程度
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作り方

  1. 1
    豚肩ロース肉をお好みの厚さにスライスする。
    ビニールにお肉、ごま油、塩、にんにくすりおろし、刻みネギを入れて揉んで、常温で20分程漬け込む。
  2. 2
    フライパンで両面を焼いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肩ロース肉もジューシーに食べられます

公開日：2013/10/19
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カテゴリ
豚かたまり肉

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harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも？ 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

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