茄子の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はしましまに皮をむく。
   1センチの斜め切りにし、真ん中にお肉をはさむための切れ目をいれる。

2. 2

   切れ目にハンバーグはたねをつめたら油をひいたフライパンで両面をやく。
   　ハンバーグのたね
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590005332

3. 3

   調味料をいれて味がしみるまで弱火で10～15分煮たら完成。