あじのしそ巻き天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジ内臓を取って、三枚下ろします。
   青シソ縦半分切ります。

2. 2

   天ぷら粉を同量水で溶いて、三枚おろしたアジをしそで巻いて、天ぷら粉をつけて、揚げます。

3. 3

   １８０度の温度で揚げ色ついたら、出来上がりです。