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切り干し大根で酢の物レシピ・作り方

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切り干し大根で酢の物ですよ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

切り干し大根: 20ｇ

にんじん: 1/5本

キュウリ: 1/3本

お酢: 大2

砂糖: 大1

醤油: 小1/2

ゴマ: 大1

塩(塩揉み用): 少々

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作り方

1

切り干し大根は水で戻ししぼる。
キュウリ、人参は千切りにして塩でしんなりさせたら水洗いしてしぼる。
2

調味料を合わせておく。
ボウルに切り干し大根、にんじん、キュウリを混ぜあわせ。
合わせ調味料であえてゴマを入れたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根で酢の物ですよ

公開日：2013/08/07

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根

関連キーワード: 切り干し大根酢の物キュウリにんじん

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理はあまり得意とは言えないかも？家に有る材料でバッパッと出来て美味しいのが理想かな

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/17 11:58

美味しすぎてペロリです◎

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