レタスは、洗ったら水分をシッカリきるか、ペーパーで吸い取って下さい。水分が出るのでチキンスープで味を調節して下さいね。火を通し過ぎないで~シャキシャキ感が大事♪
辛過ぎた麻婆豆腐とグリーンリーフレタスの消費に思い付きました。
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高く、量が食べれて健康的!ピリ辛麻婆豆腐にとても合います:-)他のレタスでもいいです。