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鶏もも肉のチーズ風味唐揚げ レシピ・作り方
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jenikuru
鶏肉は今回はももを使いました。
材料(1人分)
鶏肉
1枚
●米粉
大さじ1
●粉チーズ
大さじ1
粉チーズ
適量
塩麹
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
鶏肉は食べやすい大木に切り、塩麹を混ぜて20分程度おく。●は混ぜておく。
2
鶏肉に●をまぶす。
3
熱したフライパンに油をしき、鶏肉を入れる。
表面がこんがりしたら裏返して焼き、両面に焼き色をつけながら焼く。
4
鶏肉に火が通ったら最後に粉チーズを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用レシピ
公開日:2013/06/20
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