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なめこの味噌汁（えのき氷入り）レシピ・作り方

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約10分
100円以下

なめこと大根おろしのお味噌汁にえのき氷を追加した一品です。

材料（4人分）

★なめこ: 1/2株

大根: 5cm

白みそ: 大さじ1強

★ほんだし: 小さじ1

★えのき氷: 1かけ

★水: 800cc

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作り方

1

なめこの石づきを取り除きます。
大根の皮をむきすりおろします。
2

鍋に★印を入れ沸騰したら大根おろしを入れ白みそを溶かしいれ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

立派な石づき付のなめこをいただいたのでお味噌汁でいただきました。

公開日：2013/05/21

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カテゴリ: その他の味噌汁

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