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キャベツ消費!オムキャベ♪ レシピ・作り方

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かおチュワン
かたいキャベツの消費に作りました。上からこしょうを振って簡単ビールのあてにも♪

材料(1~2人分)

キャベツ
6枚
豚肉
3枚
2個
サラダ油
少々
顆粒ガーリック
少々
塩こしょう
少々
かつお節
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは、5ミリ位の千切り、豚肉は、一口大に切ります。卵は、ボールに入れ軽く混ぜておきます。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を入れ温まったら、豚肉、ガーリックを入れ炒めます。
  3. 3
    キャベツを入れ炒ていき、塩こしょうで味付け、弱火にし蓋をして1分蒸し焼きにします。→ボールにあげておく。
  4. 4
    洗ったフライパンに、サラダ油を入れ、温まったら、卵を入れ焼いていき、炒めたキャベツを端にのせ、包んで皿にとります。
  5. 5
    お好みソース、マヨネーズ、かつお節をのせ出来上がり。

おいしくなるコツ

芯の部分も入れて下さい。蓋をして蒸し焼きにするので。

きっかけ

キャベツの消費に

公開日:2013/04/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 消費 お好みソース
料理名
オムキャベツ

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