アプリで広告非表示を体験しよう

簡単！麻婆豆腐レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

手軽に作れる麻婆豆腐です！

みんながつくった数 1件

材料（2〜4人分）

絹どうふ: 1丁

玉ねぎ: 1/2個

豚肉(豚ミンチOK): 50g

★甜麺醤: 大さじ1

★豆板醤: 小さじ1/3

★みりん: 小さじ2

★粉末鶏ガラスープ: 小さじ1

★水: 100cc

刻み葱: 大さじ2

☆片栗粉(水溶き片栗粉用): 小さじ2

☆水(水溶き片栗粉用): 大さじ1

ごま油: 小さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚肉を細かく切ります。
豆腐はやっこ切りにします。
玉ねぎは皮を向きみじん切りにします。
2

フライパンで玉ねぎと豚肉をいためます。火が通ったら豆腐と刻み葱、★印の材料を入れ豆腐が崩れないように混ぜ合わせます。
3

②に☆印の水溶き片栗粉を全体的に流し入れとろみをつけます。
最後にごま油を入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐があったので久しぶりに麻婆豆腐を作ってみました！

公開日：2013/04/15

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/24 10:23

玉ねぎの食感が良くて、すごく美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

美味しそうです！つくレポありがとうございました。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

豆腐のもっちり焼き

簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪

冷めても柔らかいみたらし団子

塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪

小豆の炊き方(赤飯用)

☆絶品☆塩麻婆豆腐

野菜たっぷり！炒り豆腐

のり塩カリカリ大豆

塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

その他の大豆・豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10

きゅうり
TOP10

そうめん
TOP10

電子レンジ
TOP10

冷製パスタ
TOP10

夏のおもてなし料理
TOP10

冷やしうどん
TOP10

オクラ
TOP10

モロヘイヤ
TOP10

みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

温かい料理もおまかせ！「豆腐」が主役の献立

旨味を組み合わせて食欲そそる！「豆腐」が主役の献立

人気料理がたくさん！「豆腐」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする